Ruby。小鹿的小草皮

在網路上看見蓋子Gatsby這間店，覺得菜單很特別，所以小鹿決定找個美好的傍晚與朋友來試試看！
蓋子不只有適合當正餐的漢堡、炸物，也有適合下午餐的鬆餅系列喔！

蓋子Gatsby位於板橋的小巷子內，對面是有名的好初早餐2店，早午餐吃完剛好接著下午茶跟晚餐哈哈

店內裝潢處處充滿著用心的小細節，跟獨特品味手繪的菜單牆、跟寫了字的玻璃窗等等
很酷的是老闆居然把腳踏車也掛上了牆，還有車牌做的吊燈，真的好酷啊！

蓋子的菜單是用蠟筆畫在滑面的菜單上，比起拋棄式菜單更環保，很棒很棒！

蓋氏堡—醬燒起司培根堡

漢堡的選擇方式很特別，先選漢堡皮（？）在選裡面的肉類跟漢堡口味。
小鹿這次選了比較少見的菠蘿麵包＋炸雞柳的搭配。
雞柳很皮酥脆很有味道，也不會乾柴，令人驚艷！另外蔬菜可以選擇夾著漢堡吃，或是像小鹿嘴巴張不了那麼大的也可以配著漢堡吃就好哈哈
薯條的炸粉也是有調味的，不沾醬也不會覺得沒有味道

薯泥洋蔥花

薯泥＋起司＋整顆炸洋蔥的特別組合，小鹿是第一次看到這麼特別的洋蔥！很驚艷，重點是還很好吃！
中間淋滿起司的薯泥吃起來很鬆軟，外圈的洋蔥炸得皮很脆，但同時裡面還保留洋蔥的水分搭配著起司醬，濃郁與香脆的口感在嘴裡綻放啊啊啊～
薯泥洋蔥花是蓋子著招牌特色菜，喜歡嚐鮮的你絕對不能錯過！

這次拜訪蓋子Gatsby是傍晚五點半左右，還不到用餐的尖峰時刻，店內氣氛非常舒服，每道菜都有自己的味道也都很合我們胃口，有點可惜的是位在離捷運站要走一下下的小巷裡，炎熱的夏天真不容易啊···不過歷經一番汗水後收穫的美食更好吃呢！