一說到咖哩大家一定會提到日本
今天小鹿要推薦的是超人氣名店的湯咖哩Rojiura Curry Samurai
Rojiura Curry Samurai侍咖哩在日本有多間分店，今天小路拜訪的是位於東京吉祥寺的店面
在日本街道上的一棟西洋式建築
侍咖哩位於ＪＲ吉祥寺站跟京王線步行約15分鐘的距離的岔路內，不算太遠，大大一棟也滿顯眼的
日式座位，坐在地上靠著小矮桌吃飯，是不是很有日本的感覺呢！
店裡還有吧檯座位，一個人也能輕鬆的用餐
順便看看廚師們煮咖哩哈哈
點菜的方法是：
先看上面選口味，例如雞肉 豬肉 蔬菜 或海鮮
選咖哩湯的口味： 普通 或加椰奶等等
看右邊選辣度：0~10分
右下角選白飯份量
另外外也可以加點配料跟飲料
外國人去看不懂日文也不用緊張，可以跟店家要英文或中文菜單喔！
<雞肉蔬菜咖哩>
一隻外酥內嫩到快跟骨頭分開的雞腿跟十三種蔬菜的湯咖哩
侍咖哩跟一般日式咖哩不一樣喔
侍咖哩堅持不使用化學添加調味料跟麵粉來增添風味跟濃稠度，利用大量蔬菜、雞肉、豚骨、柴魚等天然食材熬煮
湯喝起來鮮甜清爽不油膩，沒錯！湯咖哩的意思就是可以當成湯來喝！
鹹度不會太高，所以真的可以一口接一口地喝
小鹿很不會吃辣，所以這天點的是辣度“零”
湯喝起來有點甜甜的，顛覆了我對咖哩辛辣了印象，希望吃起來比較有味道跟層次的話推薦從辣度一度開始點喔！（其實一度也不怎麼辣
小鹿這天不是很餓，所以點的飯量是Ｓ，大概就是比一般的份量再少一點
侍的湯咖哩吃起來比一般日式咖哩更清爽，喝完一整碗湯也不會因為油膩而不舒服，大量的蔬菜也很健康，
另外燉到軟爛的雞腿與它外面薄薄的脆皮更是讓人受不了啊啊啊～
如果到日本玩就別再無聊的吃那些油膩的咖喱飯了
千萬別錯過爽口美味的湯咖哩啊！
<Rojiura Curry SAMURAI.吉祥寺店>
地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-2
電話：0422-27-6043
營業時間：Lunch11:30 ～15:30（最後點餐：15:00）/ Dinner17:30～22:30（最後點餐：22:00）
刷卡：不可刷卡
＊以上屬於個人實際體驗
留言列表
