White glass coffee是位於日本澀谷的美麗咖啡廳
總是聚集來自世界各地的網帥網美們來朝聖
今天就讓小鹿帶你一探究竟吧!
White glass coffee位於澀谷車站徒步約五到七分鐘的距離
外觀不算太顯眼,就是一棟有許多植物的水泥建築上面印著大大的LOGO
位子分為室外根室內區,室外區被滿滿的植物包圍著就像小叢林一般
接近大自然的感覺在繁忙的澀谷算是難得一見的療癒空間
室內也分成兩個部分,一邊是用餐區,另一編是排隊等待區
連排隊區都這麼用心的規劃跟佈置,可見這間店的火紅程度呀!
櫃台前面的地上也有設計標語,來這邊一定要點一杯咖啡,度過美好的一天
店裡有簡餐跟甜點,另外咖啡也可以選豆子
特別的地方是可以選“低咖啡因”的咖啡豆!這在一般的咖啡店是不常見的選擇
沒辦法喝咖啡因的人也可以來一杯香醇的咖啡喝,真的很棒
整間店如同其外觀,偏長型
而店的最尾端則是他們的咖啡烘培室,
可以看見工作人員忙進忙出的照顧著嬌貴的咖啡豆,環境整潔也一眼就能看得明明白白
櫃檯旁邊就是令人幸福的一區啦!
滿滿的甜點!大部分都是自家做的,從麵包到蛋糕什麼都有
甜甜圈也有自己的機器跟油鍋,現做熱呼呼的擺在架上誰抵擋得了呀
今天小鹿跟朋友點了三個美美的甜點,日本經典的草莓蛋糕,提拉米蘇跟檸檬塔
草莓蛋糕奶油吃起來很輕盈,不會膩口,搭配草莓的酸甜跟篇扎時口感的海綿蛋糕,算是不負眾望正常發揮
低咖啡因的拿鐵則是濃厚香醇,不會苦澀,香味也沒有因為是低咖啡因而遜色
檸檬塔上面的小清新裝飾,真不愧是網美們的愛店
吃起來塔皮偏硬,內陷偏甜,最上面有薄薄一層果凍感的果膠,怕酸的朋友也喜歡的甜感檸檬塔
但是對小鹿這種喜歡吃酸的就稍微有點不夠味了哈哈
每桌都一定會點的提拉米蘇!
看看這片毫不收斂的巧克力,直接滿出來
搭配著上下的慕斯跟蛋糕,多了脆脆的口感,蛋糕濕潤跟濃郁慕絲
是口感層次多,濕度適中的提拉米蘇
怪不得大家都點呀
White glass coffee是間讓人有讓人瞬間脫離吵雜的澀谷,在這個空間明亮,綠意跟可愛集一身的地方來杯香醇的咖啡休息片刻
但是也因為很受歡迎,尖峰時段來的話不免還是稍顯吵鬧,推薦大家在適當的時間來體驗看看喔!
*以上屬於個人體驗感受
